Ο «βασιλιάς του σούσι» έδωσε 2,7 εκατ. ευρώ για έναν σπάνιο μπλε τόνο και έσπασε κάθε ρεκόρ!

Με βάρος 278 κιλά, ο τόνος έπιασε τιμή ρεκόρ σε δημοπρασία της διάσημης ιχθυαγοράς του Τόκιο. Το σπάνιο αυτό ψάρι, που κινδυνεύει με εξαφάνιση, αλιεύθηκε ανοιχτά των ακτών της βόρειας Ιαπωνίας.

Τιμές που σοκάρουν «χτυπάει» κάθε χρόνο ο πλειστηριασμός ψαριών στην διάσημη ιχθυαγορά της Ιαπωνίας στο Τόκιο.

Φέτος το ρεκόρ έσπασε ένας τόνος με μπλε πτερύγιο που κοστολογήθηκε με το ποσό των 2,7 εκατομμυρίων ευρώ (3,1 εκατ. δολάρια)!

Τον γιγάντιο μπλε τόνο αγόρασε ο αποκαλούμενος «βασιλιάς του σούσι» Κιγιόσι Κιμούρα, στην αγορά Τογιόσου στο Τόκιο.

Οι πελάτες σχημάτισαν ουρά έξω από το εστιατόριο του ιδιοκτήτη της αλυσίδας Sushi Zanmai, όπου ο Κιμούρα παρουσίασε το απόκτημά του.

Με βάρος 278 κιλά, ο τόνος πωλήθηκε σε δημοπρασία στην νέα ιχθυαγορά του Τόκιο, η οποία θα αντικαταστήσει την διάσημη αγορά Τσουκίτζι, η οποία έκλεισε τον Οκτώβριο του 2018.

Το σπάνιο αυτό ψάρι, που κινδυνεύει με εξαφάνιση, αλιεύθηκε ανοιχτά των ακτών της βόρειας Ιαπωνίας.

 

Πηγή