Πώς να μαγειρέψουμε τη βραζιλιάνικη πικάνια από τα Wellgoods; Όλα τα μυστικά από τον Executive Chef του Columbia Beach

Στο δεύτερο επεισόδιο της εκπομπής Crossfit It’s WOD Time και συγκεκριμένα στο ένθετο “Διατροφική συμβουλή” ο Executive Chef του εστιατορίου Columbia Beach, Πόλυς Παπαγεωργίου, μας δείχνει πως μπορούμε να μαγειρέψουμε νόστιμα και ταυτόχρονα υγιεινά φαγητά με προϊόντα Wellgoods.

Σε αυτό το επεισόδιο, με τη βοήθεια της πρέσβειρας των προϊόντων Wellgoods, Άρτεμις Χαραλάμπους και της ψησταριάς εξωτερικού χώρου Blaze Kamado, μαθαίνουμε τι είναι η βραζιλιάνικη πικάνια (picanha), από που προέρχεται, γιατί είναι τόσο μαλακό το συγκεκριμένο κρέας και πως μπορούμε να την μαγειρέψουμε.

Παρακολουθήστε το βίντεο για την αναλυτική συνταγή του signature πιάτου “Βραζιλιάνικη πικάνια με σαλάτα από ψητό ανανά, γουακαμόλε ντιπ και σάλτσα τσιμιτσούρι (Chimichurri Sauce)”.