Παγωτό μπανάνας, χωρίς ζάχαρη κατευθείαν από την κουζίνα της Vegan Fam!

Η παραμονή στο σπίτι, συνήθως συνοδεύεται και από λιγούρες. Δεν είναι λίγοι αυτοί που δείχνουν μέσα από τους λογαριασμούς τους στο Instagram, Facebook και TikTok την τάση τους να καταναλώνουν γλυκά, αλμυρά και φαγητό σε μεγαλύτερες ποσότητες.

Είναι όντως πολύ δύσκολο να συγκρατήσουμε την όρεξή μας όταν βρισκόμαστε συνεχώς στο σπίτι… Τι θα λέγατε, όμως, για ένα homemade παγωτό μπανάνας χωρίς ζάχαρη; Η οικογένεια vegan fam που είναι γνωστή για την αγάπη της στη βίγκαν διατροφή, μας προτείνει αυτό το εύκολο και γευστικό παγωτό!

Τι θα χρειαστείτε;

  • 3 Κατεψυγμένες μπανάνες
  • 160ml Κρέμα καρύδας
  • 2 Κουταλιές φιστικοβούτυρο (ή φουντουκοβούτυρο)
  • 2 Κουταλιές σιρόπι από χουρμάδες (ή οποιοδήποτε άλλο σιρόπι)
  • Λίγο αλάτι
  • 3 Κουταλάκια σκόνη κακάο
  • Απόσταγμα βανίλιας

Έτοιμο στο πι και φι

Ρίξτε όλα τα υλικά στον κάδο του μούλτι, ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να είναι λίο. Βάλτε το μείγμα σε μπωλ, γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φουντούκια και είναι έτοιμο για σερβίρισμα!