«Δώστε χρώμα» στο πρόγευμά σας με smoothie

Ελαφρύ, χωρίς γάλα με γεύση που θυμίζει κάτι από καλοκαίρι και τροπικά νησιά. Το smoothie είναι ιδανικό ακόμα και για αυτούς που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη! Δεν είναι πολύ γλυκό και χρειάζεται ελάχιστος χρόνος για να το φτιάξετε στο σπίτι.

Υλικά για 2
2 φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα
2 φλιτζάνια παγωμένο νερό
1 1/2 – 2 μεγάλα μάνγκο κομμένα σε κύβους
14-20 φύλλα δυόσμου
1 lime (για το χυμό)
1 πρέζα αατιού
2-3 φλιτζάνια πάγου
Φυσικό γλυκαντικό (προαιρετικά)

Εκτέλεση
Αναμίξτε τα βατόμουρα με το νερό μέχρι να γίνουν σαν πουρέ. Στη συνέχεια προσθέστε το μάνγκο, τα μισά από τα γύλλα δυόσμου, το χυμό από το lime, το αλάτι και τον πάγο. Αναμίξτε τα στο πλέντερ μέχρις ότου γίνουν ένα μίγμα. Εάν θέλετε προσθέστε και τη γλυκαντική ουσία.

Πηγή